快乐过春节主题活动方案
一、指导思想
在“两节”期间，结合践行党的路线教育实践活动，深入基层、深入群众，通过丰富多彩、形式多样的送温暖慰问活动，让困难企业和困难职工切实感受到党和政府的关怀和温暖，维护社会和谐稳定。
二、送温暖慰问对象和范围
(一)停产半年以上或已进入关闭破产程序的国有、集体困难企业及其他困难企业等经济实体;
(二)企业特困职工;
(三)已进行失业登记的特困失业人员。
上述特困职工和特困失业人员是指本人及家庭因病、因灾、因家庭成员变故、夫妻双下岗以及其他原因，导致家庭生活严重困难，当前生活状况属于本地区、本单位的特别困难人员(家庭人均生活水平低于当地最低生活保障)。
三、送温暖慰问活动时间
全市送温暖慰问活动，从2018年1月1日开始，至2018年3月5日(元宵节)结束。具体活动时间可根据各地实际情况安排。
四、送温暖慰问活动内容
“两节”送温暖慰问活动分四个阶段组织实施。
第一阶段：准备阶段(从发文之日起至2018年12月20日)
1、组织调查摸底。各县(市、区)人社部门、市直有关单位和企业对本级、本部门困难人员进行走访摸底，并按照本方案要求，确定拟慰问的企业和人员名单。困难企业经主管部门确认，困难人员经企业或社区确认并张榜公示后，及时报送申报材料。如发现上报的材料不实，存在擅自扩大慰问对象和范围的，按有关规定处理，并取消其次年补助资格。
2、制定活动方案。各县(市、区)人社部门、市直有关单位和企业要结合实际，按照以人为本、执政为民的要求，将送温暖慰问活动作为一项重要任务，有针对性地制定2018年“两节”期间的送温暖慰问活动方案。
第二阶段:宣传阶段(2018年12月20日至2018年1月10日)
结合深入开展党的群众路线教育实践活动，通过电视、广播、报纸、网络等新闻媒体，广泛宣传送温暖慰问活动的意义，不遗余力的宣传送温暖活动中涌现出的感人事例和历年送温暖活动所取得的成效，推动全社会形成关心帮助困难职工的优良氛围。
第三阶段：慰问阶段(2018年1月10日至2月10日)
1、深入基层慰问。要集中人力物力，通过走访慰问、结对帮扶、驻村蹲点等方法，深入了解企业和职工的生产生活状况，努力协调解决基层反映比较集中的就业、社会保障、收入分配、劳动关系等问题，防止慰问走过场、流于形式，真正做到送温暖活动进家庭、走企业、访贫困、问冷暖，关心职工疾苦，了解企业困难，切实帮助他们解决实际困难。
2、开展慰问方法。一是坚持分类指导，务求工作实效。针对困难企业和困难人员的不同困难程度、不同致困原因、不同帮扶需求等情况，可采取“送政策、送岗位、送培训、送物资、送资金”等多种慰问形式。二是把慰问活动同日常工作相结合。三是丰富活动内容，促进社会和谐。有条件的地区、企业，通过开辟返乡专列、帮助预订返乡车票等形式，为外来务工人员顺利返乡过年提供各种方便。组织开展多种形式系列活动，丰富留漳过年的外来务工人员的精神文化生活，让他们在我市度过一个欢乐、温暖、祥和的新春佳节。
第四阶段：总结阶段(2018年2月25日至3月5日)
各县(市、区)人社部门、市直有关单位和企业对本地区、
本部门开展送温暖慰问活动情况、典范经验和创新做法要及时进行总结，于2018年3月1日前以书面形式报送市人社局，市人社局将汇总上报省人力资源和社会保障厅。
五、慰问活动的资金筹集
各县(市、区)人社部门要尽快与当地财政部门协调，提前安排落实慰问资金。各县(市、区)、市直有关主管部门和企业在送温暖资金的筹集、管理、使用过程中，要严格遵守财务制度，坚持公开、公平、公正、有序的原则，规范程序、加强监督，确保送温暖资金真正用于困难企业和特困人员。
六、慰问活动的相关要求
1、各县(市、区)人社部门、市直相关部门要提前调查摸底，将拟慰问的企业和人员名单进行汇总。各县(市、区)于2018年12月20日前，将(附件3)报送市人社局汇总;市直相关部门于2018年12月25日前将(附件1)和(附件2)一式一份报送市人社局。
2、送温暖慰问活动中，要做到轻车简从，简化接待。着重解决实际问题，不作表面文章。
3、要认真执行廉洁自律有关规定，慰问活动中不得收受礼品，不得给困难企业和困难人员增加负担。
快乐过春节主题活动方案篇2
活动主题：
迎新年真情回馈 来名都实实在在
活动一、好礼贺新年，购物送会员
凡在我商场当日购物累计满500元，立即赠送vip贵宾卡一张，送双倍积分，加送现金券50元，可在地下小商品城直接选购您心仪的礼物。
活动二、噼里啪啦迎新年 您购物我买单!
凡在我商场购物满168元，即可扎破气球一个，气球内装有现金。满300元扎两个，以此类推，单张小票限扎十个。本活动为100%中奖，奖品为现金 一等奖：现金200元(每天限3名) 二等奖：现金100元(每天限10名) 三等奖：现金50元(每天限20名) 四等奖：现金10元(每天限60名) 五等奖：现金5元(每天800名)
活动地点：地下小商品城亿隆珠宝旁，祝您好运!
活动三、疯狂折扣，折后有礼!
凡在我商场购物满100元，凭当日购物小票，即可获得新年好礼：
★满100元，赠送 高档精美果盘、真空水杯、多功能清洁器;
★满300元，赠送不锈钢水壶、不锈钢奶锅、多彩糖果盒、天然竹木切菜板; ★满500元，赠送高档电熨斗、卡通护眼台灯;
★满1000元，赠送高档清洁旋转拖把、高档全自动电饼铛、高档加湿器; 礼品领取地点：地下小商品城蓝岛化妆品专卖店旁
活动四、今年不用买对联、名都为您送吉祥
只要在我商场购物的顾客，就可得到名都为您准备的精美对联一付，新年吉祥带回家。 迎新年真情回馈 来名都实实在在 广播词：
伴着纷纷扬扬的雪花度过了一个极富情趣的圣诞节， 侧耳倾听，新年的脚步声已渐渐临近。
翘首东望，时光隧道中正姗姗走来一个晶亮晶亮的日子， 让我们轻轻向它招手： 新年，你好! 期待已久的新年，
满载着梦想中的时尚、浪漫与无尽的厚礼登陆名都精品商场; 为我们送来了所有的欢乐; 琳琅满目的商品，
为您辞旧迎新装点着美丽和吉祥 让我们相聚名都精品商场， 释放所有的快乐
1月30日至20__年2月10日
是属于我们自己的日子，千万把握，不要错过!
敬的顾客朋友，名都精品商场总经理携全体员工，祝你开心购物，新年快乐!
快乐过春节主题活动方案篇3
为丰富社区居民的文化生活需求，愉悦身心，陶冶情操，搭建居民之间相互交流沟通平台，增进“邻里情”，增强社区的凝聚力、向心力，营造出一种团结奋进、文明和谐、喜庆祥和的浓郁氛围，按照区工委办的安排，结合社区实际，制定社区20__年春节期间文体活动方案。
一、指导思想
不断满足广大居民对文化生活的需求。全面落实，贯彻落实党的会议精神，始终把握社会主义先进文化方向，促进社区物质文明、政治文明和精神文明协调发展，全面建设和谐社区。
二、组织领导
为切实开展好社区的文体活动，成立社区20__年春节文体活动筹备组，组长为陈圣炜，副组长为徐祥忠、支云秀、胡正田、邹鹏，成员为聂祖国、吴君来、蔡圣法、王心友、李正保，筹备小组下设评委裁判组和后勤保障组，胡正田兼任裁判组组长，成员为吴永深、徐志军、黄寿余，支云秀兼任后勤保障组组长，成员为卫守才、孙跃华。评委裁判组负责策划、提供活动场地及制定、执行活动规则，后勤保障组负责提供比赛所用的器材及奖品等。
三、活动安排
1、举办庙会：时间初定在元月15日至元月16日，设立五个活动区：一是娱乐区，由社区委居民演唱庐剧、黄梅戏、歌曲及拉二胡等节目为主的文艺演出。二是宣传区，利用展板宣传反邪教、禁毒、科普、交通安全及民生等相关的政策和事例。三是送年货进社区，社区委联系区内华泰、统一、可乐等相关企业，引导企业担当社会责任，送相关产品进社区服务千家万户。四是赠品区，主要发放购物袋、一封信及“福”字等宣传品。五是写春联区，联系区内学校老师、社区居民中广大书法爱好者为居民义写春联。活动地点：社区人口文化广场。
2、80分比赛：时间初定在元月19日，由执法中队、各小区委进行预赛，各选出一支代表队参加社区组织的80分复、决赛。比赛地点：社区委四楼食堂。
3、象棋比赛：时间初定在2月9日至2月10日两天，参赛人员：社区象棋爱好者，男女不限，年龄不限，参赛人员由小区委选送或自愿报名，由小区委汇总后于2月5日报社会事业科。比赛地点：社区老年活动中心。
4、拔河比赛：时间初定在2月6日下午，参赛人员为社区居民，由各小区委选送男、女各1—2支队伍(每支队伍成员不超过12人)，2月4日前报社会事业科，比赛地点：社区人口文化广场。
5、顶气球：时间初定在2月6日下午，以社区居民三口之家为参赛单位(小孩为小学生)，每个小区委选送不少于10个参赛家庭，名单于2月4日前报社会事业科。比赛地点：社区人口文化广场。
6、绑腿走比赛：时间初定在2月6日下午，以社区居民三口之家为参赛单位(小孩为初中生)，每个小区委选送不少于10个参赛家庭，名单于2月4日前报社会事业科。比赛地点：社区人口文化广场。
7、露天猜灯谜：时间初定在2月6下午，参赛人员为社区居民，自由选择灯谜，猜中者由工作人员发放奖品(每人限得一份奖品)。猜灯谜地点：社区人口文化广场。
8、乒乓球团体比赛：时间初定在2月14日全天，参赛人员为社区乒乓球爱好者，由各小区委选送1—2支队伍，2月9前报社会事业科。比赛地点：社区四楼文体活动室。
四、活动资金预算
本着节俭的原则，预计共需活动资金10700元，其中庙会1500元，80分比赛1500元，象棋比赛300元，拔河比赛1500元，顶气球比赛300元，绑腿走比赛300元，露天猜灯谜500元，乒乓球团体比赛900元，文体活动期间设置彩虹门、彩旗、彩气球、横幅、印刷宣传品3900元。
活动要求：
1、比赛项目原则上只取前三名(猜灯谜除外)，将颁发纪念性的奖品。
2、社区委工作人员根据自身爱好和特长，积极参加上述比赛项目，由各科室负责人汇总本科室工作人员参加的活动项目并报社会事业科。
3、各小区委要安排人员维护比赛现场秩序，参赛队员要服从裁判判决。
4、请各小区委加大宣传，选送相关人员参与比赛。从即日起要做好前期准备和宣传工作，力争把今年的各项节目办好、办精彩、办到位，为社区居民送上精美喜乐的娱乐文化大餐。
5、活动项目若有变化，将另行通知。
快乐过春节主题活动方案篇4
20__年新春佳节将至，为了贯彻落实党的精神，进一步做好我局困难职工的生活保障工作，让更多的困难群众能够感受到党和政府的温暖，确保他们能过上一个愉快祥和的佳节，经局工委研究决定，对全局生活困难职工开展走访慰问活动，特制定如下方案：
一、参加走访慰问的领导
走访慰问组由局领导带队，相关科室、单位负责同志陪同，分成8个慰问组分赴企事业单位进行走访慰问。
二、走访慰问的对象
低保职工、困难职工、大病职工家庭、遭受意外伤害和灾害职工家庭。
三、走访慰问时间安排和慰问金发放标准
走访慰问时间统一安排在20__年1月20日至28日期间，具体走访时间由各走访慰问组带队领导在规定时间内自行安排。慰问金以每户1000元为标准发放。
四、活动要求
(一)思想上高度重视。
要通过开展走访活动，使困难群众切实感受到党和政府的温暖，使机关工作人员思想上有触动，认识上有提高，作风上有转变，进一步密切党群、干群关系。因此，各单位要高度重视，把此项工作作为春节前的一项重要的政治任务来抓，使好事办好，实事办实。
(二)工作上严格要求。
各单位要从领导分工、人员落实、组织入户等各个环节上周密部署，合理安排，确保把党和政府的关怀送到每一个困难群众家中。各单位负责人要把走访慰问任务分解细化，要做到应慰问的困难户不漏户，确保圆满完成自己所承担的慰问任务。
(三)方式上细致周密。
各单位入户人员要登门入户，把慰问金送到困难群众家中，要详细了解群众面临的困难，和群众推心臵腹地进行交谈，积极宣传党构建和谐社会的方针政策，鼓励困难群众树立信心，战胜困难，树立党和政府的良好形象。坚决杜绝应付差事，走过场现象的发生。
快乐过春节主题活动方案篇5
活动主题:欢喜购物贺新春，齐家同贺旺财年
活动目的:稳定老顾客，发展新顾客，引导消费者，在节日期间提高销售
活动时间:__年1月27日—__年1月31日
活动一:迎新春，贺新年，送春联
活动时间:__年1月27日
活动内容:凡在本超市购物的顾客，可在卖场指定地点领取__年__台历一本。限50名，送完为止。
操作方法:
1、分场在收银处指定领取区域，由专人负责春联的发放;
2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后，注明分场号交回营销部。
活动二:年到福到礼送到
活动时间:__年1月27日—__年1月31日
活动内容:
凡在本超市一次性购物满88元，凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个，购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款，在本超市获得相应的新年实惠。
操作方法:
1、卡片需加盖分场专用章;
2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;
2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;
5、分场每天统计出红章各个级别的总数。
活动三:庆元旦贺新春送大礼
活动时间:__年12月31-__年1月18日
活动内容:凡在__超市活动店购买“__、__”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2.8元的__情侣皮夹面子1条，满40元领取2条，单张收银条最多领取2条
操作方法:
赠品直接送到配送中心物资库，由物资库进行统一配发至相关活动店，并记录所发赠品数量分量
1、活动结束，分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部，附换赠明细表;
2、营销部整理收银小票明细发物资库，物资库按照明细表回收分场未送完赠品，统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;
3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;
活动四:__、__影楼喜连缘，百家欢喜贺新春
活动时间:__年1月1日
活动内容:在活动时间内，凡在本超市一次性购买金额达到一定标准，凭单张收银条均享受
一次性购物满58元 免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送一张艺术照
一次性购物满88元 免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送两张艺术照
一次性购物满128元 免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送四张艺术照
一次性购物满218元 免费照全家福一次，限3人，送两张
操作方法:
1、__超市在专版海报上宣传活动内容，并宣传__影楼的特色服务。
2、__影楼提供折扣支持和照片支持。
3、双方本着互惠互利的原则，如果任何一方未能满足方案中提出的要求，均承担另一方的所有损失。
4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上__影楼宣传册，顾客凭此据均可在__影楼享受优惠。
5、顾客享受优惠时间截止到__年1月20日
7、收银员在收款时，查看顾客是否满足其条件，然后将收银条加盖章与送出宣传册。
快乐过春节主题活动方案篇6
春意无限美，嘉逸阖家欢。一年一度的新春佳节即将到来，在这个蕴涵着中华民族数千年文化积淀的传统节日里，为使远离故土的广大员工能在嘉逸过上一个幸福、美满、祥和的新春佳节，丰富员工业余文化生活，加强各级员工之间的沟通与了解，表达公司对广大员工的关心和关爱;为了表彰20__年度的优秀干部和优秀员工，进一步激发获奖员工的工作热情，体现酒店对人才的尊重，增强酒店全体员工的凝聚力、向心力和集体荣誉感，人力资源部特策划嘉逸国际酒店20__年迎春联欢晚会暨20__年度优秀干部员工表彰大会活动方案。
◆主题释义：
1、隐喻嘉逸国际酒店走过艰苦奋斗的20__年，克服竞争激烈的市场环境困局。
2、畅想20__年，嘉逸人将以积极进取的精神创造不凡的业绩。
3、背景图案要求简洁明快，富有中华民族特色，“20__”两字采用抽象艺术体材，主体图案为生机盎然的梅花(寓意：腊梅抱春)。
◆活动时间：
20__年1月24日(农历腊月二十四)16：00 ——19：30
◆活动地点：
嘉逸国际酒店国际宴会厅
◆活动内容
1、董事长、总经理致新春贺词;
2、表彰20__年第四季度及年度优秀员工;
3、优秀员工代表发言;
4、文艺联欢晚会;
5、幸运大抽奖;
6、新春团圆年饭。
◆参加人员
1、兄弟企业(腾大集团内部企业)嘉宾;
2、酒店内部员工(含编外员工);
3、嘉逸酒店员工直系亲属(父母、爱人、子女)。
◆文艺节目筹备
一、节目征集工作
1、节目内容及形式不限，但须主题鲜明，内容健康，有节日喜庆气氛，主要用于点缀主题，烘托气氛，象征新的一年喜庆吉祥，万事兴旺!
2、应征节目由各部门进行组织，于元月10日前提交人力资源部。节目单上须注明该节目的类别，表演人员(人数)，演出时长。
节目数量要求：
3、各部门演员及主持人在节目表演中所需的服装、道具、光盘自行解决。
4、人力资源部于20__年1月10日对各部门上报的节目组织初选，初选后将节目单初稿呈报副总经理审批。副总经理批准节目单后，具体的节目进程表和司仪词由司仪完成，并提交副总经理审阅，通过后在交付彩排。
二、节目彩排
1、彩排时间：20__年1月20日15：30~~17：00
2、彩排地点：酒店国际宴会厅
3、彩排组织工作由人力资源部与司仪组负责。节目彩排完毕后，各部门相关责任人将彩排通过的节目所需光碟于1月22日前送交人力资源部。
三、司仪组工作
1、司仪组成员：高志红、彭晓晴
2、司仪组相关工作事项(完成司仪稿的起草工作;完成节目单的整合;与人力资源部一起完成彩排任务：团拜会现场的节目主持工作。)
◆活动进程
为了确保酒店的工作正常运作，整体活动共分两轮进行。开场时以热烈欢快的民乐《好日子》、《恭喜发财》为背景音乐，配以声声爆竹，营造现场热烈的节日氛围。随后司仪宣布团拜会开始，并请董事长、副总经理致辞，以充分体现公司高层领导对广大员工的深切关怀及美好祝愿。节目表演、现场互动活动结束时向演艺人员派发纪念品一份/人。结束部分的节目要强调团结和谐、奋发向上的色彩，以《明天会更好》、《步步高》等曲目作为团拜会的压轴戏，圆满结束团拜会。
◆第一轮活动内容(16：00―17：30)
1、播放迎宾曲，开场舞，司仪开场白，宣布20__年春节团拜会开始。
2、董事长致贺词(约3分钟)。
3、副总经理致贺词(约3分钟)。
4、宣读20__年第四季度员工和年度优秀员工的表彰决定;举行颁奖仪式(约10分钟)。颁奖程序另附。
5、优秀员工代表发言(约6分钟)。
6、文艺表演(约30分钟，安排8个节目)
7、第一轮抽奖活动。特等奖1名、一等奖4名、二等奖10名、三等奖20名，四等奖60名(约30分钟)
注：1、团年饭在宣读表彰决定后开始。
2、第一轮活动结束后(17：30)，中途休息30分钟，准备第二轮活动。
◆第二轮活动内容(18：00―19：30)
1、播放迎宾曲，开场舞，司仪开场白，宣布20__年春节团拜会开始。
2、董事长致贺词(约3分钟)
3、总经理致贺词(约3分钟)
4、文艺表演(约45分钟，安排8个节目)。
5、第二轮抽奖活动。抽出特等奖1名、一等奖4名、二等奖10名、三等奖20名、四等奖60名(约30分钟)。
注：第二轮团年饭在总经理致词后(约18：15)开始。
◆团拜会相关工作安排
一、环境布置(由策划部负责)
1 、团拜会举行前夕，在员工宿舍三楼悬挂横幅“嘉逸酒店祝全体员工新春愉快!家庭幸福!身体健康!工作顺利!”，在国际宴会厅外墙悬挂横幅“腾大公司董事会祝全体员工新春愉快!家庭幸福!身体健康!工作顺利!”。
2、团拜会举行当日，在国际宴会厅大门口竖立祝福水牌两块，内容分别为：祝嘉逸人春节愉快、阖家幸福!祝嘉逸国际酒店开拓进取、宏图大展!
3、团拜会主题背景设计要求：背景图案要求简洁明快，富有中华民族特色，“20__”两字采用抽象艺术体材，主体图案为生机盎然的梅花(寓意：腊梅抱春)。
4、背景主题文字内容为：
畅想20__ 点燃激情
—嘉逸酒店20__年迎春联欢晚会
两边对联内容为：立志改革，企业文化传薪火;追求卓越，和谐嘉逸开新篇;
横批用四个大红灯笼挂在前上方，文字为：喜迎新春;舞台前摆放节庆花盆，烘托喜庆气氛。相关内容的设计及现场布置工作由高志红经理负责。
二、工程事项
1、音响设备的安装、调试，灯光线路的安装，由工程部万方国经理负责。
2、舞台背景的布置，由策划部负责、工程部配合。
三、物料采购由王晓宁经理负责下列物品的采购及到位情况：
1、广告材料由策划部提供采购清单，于元月15日前采购部，元月20日前全部采购到位。
2、果品、饮料、酒水、糖果等食品按方案中提供的数量进行采购，由中餐部统一安排，下单给采购部采购。
3、团拜会所需奖品按方案中提供的数量进行采购，于元月20日前采购到位，20日前完成荣誉证书的的制作。
4、团拜会围餐：由中餐部经理统筹安排，每席人数为10人。
5、嘉宾邀请：由副总经理陆富轩负责，并于20__年元月20日前将具体名单告之人力资源部，以便在联欢会进程中作好相应的安排。
◆其他事项
一、宴会安排
1、参加人数安排及统计：第一轮：占部门员工总人数60%左右;第二轮：占部门员工总人数40%左右。各部门参加用餐的第一、二轮准确人数(注明员工直系家属名单)在1月10日前报行政人事部。
2、受表彰的干部、员工第一轮全部参加，全体娱乐部人员安排在第一轮用餐。
3、参加第一轮节目表演的演出人员安排在第一轮;参加第二轮节目表演的演出人员在第二轮用餐。
4、部门负责人及经理第一、二轮都要参加。
5、人力资源部负责宴会席位的安排。
二、奖券发放：策划部负责抽奖券的制作(元月20日前完成)人力资源部负责奖券的发放(于元月22日发到各部门员工手上，在奖券副券背面写上姓名后由各部门负责收集，于24日第一轮活动前统一投放到抽奖箱(有同部门同姓名的奖券一律视为无效)。
三、奖金发放：由财务部总会计黄少欢负责准备奖金。人力资源部张细胥、财务部何志莹、张志芳负责奖票的登记核对及奖金的发放.
四、第一轮、第二轮均由娱乐部安排四名DJ服务员或咨客作为礼仪小姐(要求统一着装)，具体工作由人力资源部负责安排。
五、嘉宾接待工作安排：由副总陆副轩、总监彭林、陈雄、杨振雷、黄武军负责接待。
六、董事长、总经理祝酒词由人力资源部负责完成。
七、现场全程摄影工作由策划部负责。
◆幸运大抽奖奖项设置
1、特等奖2名，奖金各800元。
2、一等奖8名，奖金各500元。
3、二等奖20名，奖金各300元。
4、三等奖40名，奖金各100元。.
5、四等奖120名，价值20元的毛巾、洗衣粉
合计费用：18000元
◆年度“评优”奖项设置
1、第四季度优秀员工10名：荣誉证书一本，奖金100_10=1000元
2、年度优秀员工10名：荣誉证书一本，奖金500元_10=5000元
费用合计：6000元
◆总体费用预算
1、餐费：按每席10人500元标准，初步预计约50席，约需费用25000元。
2、抽奖奖金、奖品费用18000元。
3、年度“评优”的相关费用6000元。
4、果品、饮品、酒水类(按950人计算)：10180元
1)西瓜仔：50斤_6元/斤=300元
2)沙糖桔：150斤_3元/斤=450元
3)糖果：50斤_18元/斤=900元
4)花生：50斤_8元/斤=400元
5)橙汁：50支_7元/支=350元
6)可乐：50支_7元/支=350元
7)大支啤酒：100支_3.8元/支=380元
8)白酒：50支_60元/支=3000元
9)红酒：50支_35元/支=1750元
5、广告制作类：约500元
6、礼炮300元
7、纪念品60份，洗发水/毛巾，每份约25元共1500元。具体数量待节目彩排后确定，演艺人员发放纪念品。
快乐过春节主题活动方案篇7
为丰富我校教职工的文化生活、活跃校园文化氛围，值此辞旧迎新之际，学校工会组织庆20__迎新春活动，以愉悦身心，增进交流，营造学校和谐共进的良好氛围为目的，让全体教师拥有一个健康的身体和积极向上的精神风貌,使全体教师过一个祥和、快乐、平安、健康的元旦,特制定此次活动方案，
一、时 间：
20__年12月28日19：00
二、活动地点：
宜都市旋台歌舞厅
三、活动议程：
1、校长刘文卫同志新年致辞
2、教师文艺节目表演及评奖
3、贺新春谜语竞猜与知识抢答
4、宣布评奖结果并颁奖
5、工会主席笱从贵同志作活动总结
四、组织领导及具体分工：
(一)、领导小组
组 长：刘文卫
副组长：笱从贵、苏贤成
成 员：何 萍 、程 明、匡传荣
(二)、工作小组
组 长：笱从贵
副组长：苏贤成
成 员：何 萍、 程 明、 匡传荣、熊莉莉、陈绪昆、李其林
(三)、具体分工：
1、晚 会 策划：笱从贵
2、晚会主持人：熊莉莉
3、编撰谜语和知识抢答题：苏贤成、何 萍
4、节目调度与舞台监督：何 萍、匡传荣
5、宣 传：苏贤成
6、音 响 灯 光：陈绪昆
7、摄 像 摄 影：李其林
8、会 场 布 置：苏贤成、
陈绪昆、李其林
9、后 勤：程 明、郑联山
五、评 委：
刘文卫、邓正平、胡春云、胡 芳、邓钢英、张艺红、袁 丹
六、活动说明
1、学校校办全体人员分配到各挂点年级组;这样，10个行政组各准备一个文艺节目，内容要健康，以歌颂党的__大以来祖国的新面貌、新变化，反映现代教师校园生活为题材，歌舞、曲艺形式不限，时间在5分钟以内。各组文艺节目写好节目串词后，于本月26日前报何萍老师;歌碟自备，并在28日下午4点钟以前交陈绪昆老师。
2、在节目演出期间，节目主持人将组织“谜语竞猜、知识抢答”活动，晚会前每个老师都要作好抢答竞猜准备，凡猜中谜语和答对者将获得一份精美的纪念品。
3、本次晚会共评出一等奖2个、二等奖3个、三等奖5个。对一、二、三等奖分别发给200元、150元、100元奖金。
快乐过春节主题活动方案篇8
一、活动构想：
春节临近，将掀起一波新的销售热潮。为杜绝其他竞争对手抢占节前市场，商场将在各专柜打折的基础上，推出“满_减_”活动，以便公司整合推广，形成统一的宣传口径，提高活动对消费者的吸引力。
二、活动主题：“金牛旺财喜迎春，折后买200减50”
活动时间：__年1月-__年2月
活动一览表：
SP活动序号活动时间备注
1折后买200减501/7-2/5在打折的基础上买200减50，根据业种差别可降低减让力度。
PR活动1迎春纳福 财神送红包1/29大年初一向顾客派发红包。
2十五闹元宵，购物送年饭!2/12-13累积购物金额者可获得餐饮包席一桌。
商品SP活动
SP活动1：折后买200减50
活动时间：1/7-2/5(30天)
活动内容：
1、凡于活动期间，在本商场一次性购满200元即可在交款时立即减去50元。
2、减免现金以单张小票为准，即单张电脑小票满200元或超过200元都以200元计，每张小票不论金额只能减免50元。
活动细则：
1、商场内除特殊专柜及个别商品外，其余所有专柜均参加活动;不参加活动的特殊专柜及个别商品，将以“本专柜不参加活动”明示;
2、顾客在交款时，直接按小票金额减免50元;
3、满200元或200元以上的单张小票，不论金额多少一律只能减免50元，小票不能累积;
4、收银员在收款后，在电脑小票上加盖“买200减50”印章，以便售后服务时核对;
5、不参加活动专柜在销售小票上注明“不参加活动”印章，以便收银员正确收银。
配合部门：
1、营运部与供应商洽谈扣点事宜，原则上各专柜必须在打折的基础上减免50元，费用由供应商承担，可根据实际情况调整减免的力度，原则上公司不降扣点;并于1月4日下午6点前将参加活动及不参加活动的专柜的名单及数量报至企划部，便于宣传品制作;
2、各楼层督导及收银主管对导购员及收银员进行活动细则培训，避免活动中顾客投诉;
3、企划部对活动信息进行综合整合，便于活动的宣传包装。
商品PR活动
PR活动1：迎春纳福 财神送红包
活动时间：1/29
活动内容：
大年初一，凡持我商场积分卡购物的顾客，不论购物金额多少，都可获得我们送出的发财红包一个;红包数量有限，发完即止。
活动细则：
1、活动期间，凡到我商场积分卡购物的顾客，不论购物金额，可获红包一个，红包为20元现金券，共送出红包100份，先到先得，送完为止。
2、顾客凭电脑小票到总台登记领取红包。
配合部门：
总台人员核对顾客的销售凭证后，回收电脑小票作为送红包的稽核凭据，并请顾客签字确认。
PR活动2：十五闹元宵，购物送年饭!
活动时间： 2/12-2/13
活动内容：
活动期间，凡到我商场购物，即可参与此活动;两天内累计购物金额的顾客即可获得我商场赠送的元宵团年饭一桌。您可以带上您的亲朋好友，共享温馨的团聚时刻!
活动细则：
1、顾客凭2月12日及13日的电脑小票至一楼服务台登记购物金额，并留下电脑小票作为稽核凭证。
2、顾客登记时，需留下姓名、身份证号等，获奖者凭身份证领奖。
3、活动截止时间为2006年2月13日下午四点，本商场将于2006年2月13日下午五点以海报形式将获奖名单公布在商场大门口。
4、获奖者可获得我商场送出的“团年饭免费卡”一张，凭卡至本商场三楼“桂林人”美食广场可享受免费“团年饭”一桌。
配合部门：
财务部与桂林人协商从我商场划帐，抵扣200元的包席费用。
三、费用预算：
1、活动费用：
类型内容预计费用(元)备注
SP折后买200减50供应商承担营运部根据专柜情况调整扣减力度，公司原则上不降扣点
PR1、迎春纳福，财神送红包2000现金券
2、十五闹元宵，购物送年饭!200
小计 2，200其中现金券2000
2、美陈费用：
项目规格内容数量费用(元)
门头( 写真KT板)6.92M_1.1M春节、元宵、情人节 2620
门柱(写真)3.37M_0.84M春节活动6510
大看板(喷绘)3.6M_7M春节活动1380
小看板(喷绘)2.8M_1.7M元宵、情人节180
电梯挡板(写真KT板)2.4M_0.9M春节、元宵、情人节2175
一楼吊挂(写真KT板)1.8M_0.6M春节活动6260
活动标识(写真KT板)0.45M_0.45M专柜张贴(菱形)1201000
不可预计费用 1000
小计 4，025
3、媒体费用：
内容尺寸面积单价折扣数量折后价
短信 10000600
电视广告新闻60分 5-7天3000元
小计 3，600元
活动费用：2，200元
美陈费用：4，025元
媒体费用：3，600元
一至二月份促销活动费用总计：9，825元(其中现金券2，000元)
备注：两个月费用9，825元，含春节、元宵、情人节三大节日促销及包装费用。
快乐过春节主题活动方案篇9
一、活动主题：
20____________新春嘉年华会
广告词：吉犬献瑞旺新春，桃花坞中桃花年
二、活动构思：
充分利用新年喜庆气氛，向消费者传达新春气息，巧妙利用中国传统新年的场景布置，及丰富多彩的喜庆节目安排，吸引消费者，以加深消费者对________的良好认知。
三、活动目的：
1、利用春节喜庆气氛，提升山庄品牌的含金量
2、提高________销售额度
四、主题活动：
1、贺岁倒计时，与您同欢庆
2、参与互动游戏，赢取新年大奖
五、具体活动安排：
1、贺岁倒计时，与您同欢庆
时间：20____年1月28日
地点：________
节目部编排极富新春气息的歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12：00时，与客人一起倒计时，财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来，并派发新春利是。
2、参与互动游戏，赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)
地点：________
时间：20____年1月28日晚11：00
节目部编排三款新年游戏与客人互动参与，(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏)，游戏设三级奖项：
一等奖：每一个游戏各一名，奖豪华客房一间/晚;
二等奖：每一个游戏各两名，奖啤酒一打;
三等奖：新年礼物一份，参与者每人一份;
六、场景布置：
酒店整体布置风格以红色为主，以着重突出节日的喜庆。
1、________进门两侧大道用灯笼串进行装饰，让人一进________就能感到节日的喜庆气氛。(大门口18串×6=108个，进门到停车处112个)
2、大门口两柱挂横幅一条，“________恭祝大家新春愉快!”
3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观，两侧制作花柱各一个，(制作：用金布围住，后托KT板，在金布外面再插上花，)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树，用一个大花瓶作底座，下面铺红色地毯，在桃树的下面放四只金狗，和一些金元宝(用泡沫做)，在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币)，和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树，围成弧形，作为背景，在桔树上用泡沫制作“20____”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”，两侧悬挂直径1米灯笼6个。
4、山庄内所有路灯，每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)
5、________古建筑大门对面树，挂灯笼30×6=180个，此与门口景观相对映;另在体育路入口，一眼就能看到此景。
6、桑拿区布置：
a、SPA正面，挂高1米横幅一条，内容为“________恭祝大家新年快乐，身体健康!”
b、大门两侧各放一棵高2米桔树，上挂一些红包(内置一毛硬币)，下围菊花;
c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹，玻璃门上张贴年画;
d、大堂放1.2米高桔树一棵，围菊花，西餐挂纸灯笼;
7、________布置：
a、后门两侧各挂2.5米长爆竹，放置高1.5米高金桔盆景一盆，下围菊花盆景，玻璃门上张贴年画，直径60cm大红灯笼6个;
b、后门天花板四周悬挂纸灯笼，后玻璃上悬挂一个中国结;
c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景两盆，下围菊花盆景，玻璃门上张贴年画，两侧大玻璃上用KT板，做两个“招财进宝”字样，进门处横梁上喷画一幅，上方悬挂立体“春”字一个，两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。
d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼，一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)
e、大厅布置：
(1)大厅清吧中间舞台放置桃树一棵，演员可在树下演唱，顶部上方悬挂纸灯笼一圈。
(2)T形演艺台，以玻璃圆柱为主题背景，用尼龙绳作为树枝和树干，外包一层即时贴，上面插上桃花枝柳条，四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。
(3)T形演艺台后门墙上，挂一个直径1.5米中国结一个。
(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸，(共15块)。
七、活动安排
1、节目部负责编排歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;春节喜庆音乐安排(含ktv，客房，桑拿区)，
2、营销部负责活动现场布置安排、指挥，
3、工程部负责在活动期间节目道具的制作，安装及用光、用电安排，活动布场安排，
4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作，
5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作，
6、财务部，保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪，准备硬币100元(1角)
7、总办，整个活动进程的监督和控制，
八、广告表现形式
1、短信息传递
投放时间：1月20日—1月30日
特点：能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额：3000元
快乐过春节主题活动方案篇10
20--年新春佳节将至，为了贯彻落实党的精神，进一步做好我局困难职工的生活保障工作，让更多的困难群众能够感受到党和政府的温暖，确保他们能过上一个愉快祥和的佳节，经局工委研究决定，对全局生活困难职工开展走访慰问活动，特制定如下方案：
一、参加走访慰问的领导
走访慰问组由局领导带队，相关科室、单位负责同志陪同，分成8个慰问组分赴企事业单位进行走访慰问。
二、走访慰问的对象
低保职工、困难职工、大病职工家庭、遭受意外伤害和灾害职工家庭。
三、走访慰问时间安排和慰问金发放标准
走访慰问时间统一安排在20--年1月20日至28日期间，具体走访时间由各走访慰问组带队领导在规定时间内自行安排。慰问金以每户1000元为标准发放。
四、活动要求
(一)思想上高度重视。
要通过开展走访活动，使困难群众切实感受到党和政府的温暖，使机关工作人员思想上有触动，认识上有提高，作风上有转变，进一步密切党群、干群关系。因此，各单位要高度重视，把此项工作作为春节前的一项重要的政治任务来抓，使好事办好，实事办实。
(二)工作上严格要求。
各单位要从领导分工、人员落实、组织入户等各个环节上周密部署，合理安排，确保把党和政府的关怀送到每一个困难群众家中。各单位负责人要把走访慰问任务分解细化，要做到应慰问的困难户不漏户，确保圆满完成自己所承担的慰问任务。
(三)方式上细致周密。
各单位入户人员要登门入户，把慰问金送到困难群众家中，要详细了解群众面临的困难，和群众推心臵腹地进行交谈，积极宣传党构建和谐社会的方针政策，鼓励困难群众树立信心，战胜困难，树立党和政府的良好形象。坚决杜绝应付差事，走过场现象的发生。
快乐过春节主题活动方案篇11
_年春节将至，为搞好节日期间的系列文化活动，让辖区人民过一个喜庆、祥和、健康、文明的春节，特制定本方案。
一、指导思想
以党的十_大精神为指导，以满足人民精神文化需求为出发点和落脚点，以改革创新为动力，培养高度的文化自觉和文化自信，增强文化软实力，通过丰富多彩、形式多样的文化活动，进一步展示我街道文化经济和人民蓬勃向上、开拓奋进的精神风貌，营造浓郁的节日文化氛围。
二、组织机构
为确保文化活动的顺利进行，特成立_年春节期间文化活动领导小组，其组成人员如下：
组长：__
副组长：__
成员：__、__、__
三、活动内容
1、做好节日期间环境布置和支持各社区文化活动;以主干道为重点，升挂国旗，插挂彩旗、灯笼、标语等营造浓厚氛围。
时间：(待定)
2、开展围绕“我眼中的春节”为主题”的春节征文活动。
要求：题目自拟，文体不限
时间：(待定)
3、春联征集要求：
a、作品要贴近丰年、贴近生活、贴近群众，内容健康、通俗易懂，含新春气息，便于传播和普及。
b、作品必须是原创，不得抄袭、剽窃他人作品时间：(待定)
4、迎新春书画摄影展要求：
书画：a.作品内容健康、积极向上，体现时代风采;b.作品表现手法不限，画面要保持整洁;
摄影：用相机记录下春节期间美好的瞬间，留住美好景象。
时间、地点：(待定)
5、正月十五踩街_时间：正月十五上午8:30地点：街办事处门前主干路内容：各社区文艺队伍，舞蹈、秧歌等形式，按照指定路线_表演。
6、配合好区安排的各项节日文化活动。
快乐过春节主题活动方案篇12
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：
年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20__年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名
为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意
春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色
春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至2000元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!