酒店经理岗位职责范本
2.根据总公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况;
3.审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;
4.负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度;
5.定期召开公司会议,根据公司的发展方向指导各部门的工作;
6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;
7.指导酒店的培训工作,培养和建设酒店员工队伍,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
8.推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
酒店经理岗位职责范本篇2
1.负责酒店前期的筹备工作,全面日常经营管理;
2.制定采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4.负责与厂商进行业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实
5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;
7.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
8.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
9.负责制定酒店的经营预算和重大决策,提出更新改造和投资计划;
10.落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标
11.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;
12.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
13.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;
14.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
15.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。
16.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质
酒店经理岗位职责范本篇3
1.整合公司内外部资源,负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略,建立并优化公寓的运营标准系统;
2.建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化;
3.执行并监控酒店/公寓管理情况,确保公司的管理流程的有效落实,评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理,对经营管理出现的问题及时提供解决方案;
4.做好公司年度销售及财务预算的制定和落实,拓展销售渠道,提高经营指标;
5.负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配;
6.完成其他领导交付的工作。
酒店经理岗位职责范本篇4
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况
5、监督酒店工作质量的“法眼”
6、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款
7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜
8、大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;
9、做好本组范围内的防火防盗工作;
10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;
11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;
12、做好领导指派的其它工作。
酒店经理岗位职责范本篇5
1、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
3、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
4、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
5、完成直属上级交办的其它工作。
6、本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。
7、本职责修改权、解释权属总经室。
酒店经理岗位职责范本篇6
1、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
2、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
3、参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
4、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
酒店经理岗位职责范本篇7
1、具备较强的学习能力,可快速掌握专业知识,及时开展工作;
2、熟练运用office及良好的文档写作能力;
3、有维护协调客户的能力,熟悉客户服务流程;
4、与相关部门紧密配合,协调沟通;
5、工作严谨,计划性强,善于分析思考问题,有责任心;
6、勤奋踏实,良好的服务意识与团队合作精神。
酒店经理岗位职责范本篇8
1.全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;
2.具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;
3.能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;
4.根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;
5.负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;
6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;
7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的.经营环境;
8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;
9.完成上级领导布置的各项工作。
酒店经理岗位职责范本篇9
1、在总经理的指导下,全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境,部门的历史数据和显示情况,编制部门的年度预算,月度计划,报总经理审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度,服务标准,操作规程,制定餐饮经营方针,经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门,关注运作情况,检查厨房出品质量,检查工作进度,抽查服务质量,搞好出品,营销分析,找出成本,服务等方面出现的问题,提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究,设计,推广新菜单,创造市场认可的招牌菜,不断拓展新市场,开发新客源,提高酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参与市场调查,掌握原材料行情,严格控制成本,合理控制餐饮价格水平和综合毛利率,每天检查盈利进度,每月检查完成预算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责vip客人的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉,研究市场变化,及时发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可行的盈利机会。
9、主持餐饮部日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,每月召开一次营销会议,确保部门的日常运作,不断提高服务,提高出品质量,提高营业利润水平。
10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习,重视新知识新技术的运用和推广。
11、负责与市场营销,前台,客房,人力资源,财务,工程等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
12、制定服务技术,烹饪技术的培训计划,建立定期考核制度,亲自负责培训下级业务骨干,指导并检查各分部门的员工培训。
13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才,重视培训、考核、督导和工作评估,切实调动他们的积极性,提高服务水准。
14、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
15、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。
16、定期组织检查消防器具,作好拥挤协查、防火、防盗工作,对本部门的安全负责。
17、完成总经理布置的其他工作。
酒店经理岗位职责范本篇10
1.制定行政管理制度与工作计划
(1)组织制定酒店行政管理的各项规章制度,并监督执行
(2)组织制定行政部门工作计划,并组织实施
(3)参与制定行政经费预算,严格控制酒店各项行政经费的支出,监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护
2.行政事务管理
(1)根据酒店相关规定,合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务
(2)组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的.日常管理工作
(3)统筹酒店内刊的编辑与发行
(4)接待并配合政府相关部门的检查工作,代表酒店参加政府相关部门召开的会议,并向上级汇报会议内容
(5)组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动,提高员工的积极性
(6)完成上级交办的其他工作
3.后勤管理
(1)根据工作计划,自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作,确保酒店整体工作正常有序地进行
(2)负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作
(3)制定卫生管理制度及奖罚条例,组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改
4.人员管理
(1)传达酒店的方针政策,下达上级的命令
(2)指导、监督和考核行政所属人员的工作
(3)发觉培养有发展潜力的下属人员
(4)完成领导交办的其他工作
酒店经理岗位职责范本篇11
1.负责酒店有限公司旗下酒店品牌新项目开发;
2.根据公司的发展战略,完成分公司制定的年度开发目标;
3.负责所负责区域开发项目的评估、审查、签约,及区域内开发经理赋能和指导,确保区域开发指标总体完成;
4负责对优质客户的接待、参观,灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解,并参与项目的开发与评估工作
酒店经理岗位职责范本篇12
一、工作概要
协助总经理工作,并根据总经理授权,完成其交办的各项任务。
二、岗位职责
1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。
2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。
3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。
4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。
6、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。
8、完成总经理交办的其他工作。
酒店经理岗位职责范本篇13
1.与销售总监合作共同制定酒店的客房价格架构,并在酒店管理系统以及不同定房平台做设置。
2.关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,并推荐适当的销售战略以及价格体系。
3.了解酒店收益组成,做位酒店设定价格架构以及协议谈判的依据。
4.监测和确定宴会市场需求,根据历史数据及酒店当时市场情况做出分析报告。
5.负责跟踪和分析预定流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队的适度减量,最大程度提高收益。
6.根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益会议。
7.配合管理集团以及合作伙伴推出的各种促销活动。
8.了解不同市场,不同定房渠道的产量,做到心中有数。
9.做酒店市场份额分析,关注房产值。
10.做酒店市场预测。
11.做竞争对手酒店调查,包括服务,价格,设施设备等方面。
酒店经理岗位职责范本篇14
1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;
2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;
3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;
4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;
5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;
酒店经理岗位职责范本篇15
岗位职责:
1、根据旅游服务板块发展目标,协助总经理制定酒店年度战略与规划方案以及经营计划并组织实施;
2、依据经营情况,提出酒店组织设置、调整建议方案,协助总经理制定酒店绩效管理方案,并组织实施;
3、协助总经理做好酒店成本控制、安全管理、行政综合管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、洗衣厂管理;
4、工作中发现管理不足,积极主动向上级领导提出合理化建议。
任职要求:
1、30周岁以上,本科及以上学历;
2、具有5年酒店从业管理工作经验;
3、了解现代企业运营相关管理知识;
4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力;
5、具备酒店运作、市场营销、财务管理等相关知识结构。
注:以下情况人才优先考虑:
1、家庭困难、生活拮据,能够吃苦耐劳;
2、有成功欲望并渴望事业平台。
酒店经理岗位职责范本篇16
1、制定会籍销售方案,完成公司下达的会籍销售目标;
2、制定市场推广策略,维护公司品牌,参与市场开拓等日常工作;
3、定期举办会员活动,做好日常会员维护工作;
4、制定年度、季度、月度营销目标,完成并突破业务指标;
5、监控、检查销售系统的有效数据,跟进、评估销售中的.有效数据;
6、负责抓好市场调查、分析和预测工作,做好市场信息的收集、整理和反馈;
7、负责处理会员售前、售后服务工作,及时处理客户投诉、提高酒店品质;
酒店经理岗位职责范本篇17
1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;
2、协同研发设计中心、成本控制部门开展澳门豆捞餐饮酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;
3、负责与澳门豆捞餐饮酒店管理公司的谈判并做出选择评判;
4、澳门豆捞餐饮酒店建设日常事务协调管理;
5、领导交办的其它工作。
酒店经理岗位职责范本篇18
1、执行酒店各项政策,完成酒店下达的销售目标,建设一支有战斗力的销售队伍,建设一个高效率的销售网络;
2、负责指定区域的销售和推广工作;
3、组织业务人员定期培训,熟悉酒店相关活动与政策,督导业务人员工作;
4、制定并执行区域销售计划,做好相关产品的推广和售后服务工作;
5、建立重点客户档案,保持良好的合作关系;
6、学习并掌握酒店动态,随时与客户沟通并保持紧密联系;
7、掌握市场、客户、竞争对手的信息并及时推出相应销售计划;