酒店店长工作的职责
3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;
4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;
5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;
6，认真细致审核并签发酒店文件;
7，主持酒店的.基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;
8，对酒店员工的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;
9，完成领导交给的其他任务;
酒店店长工作的职责篇2
A.负责完成酒店日常经营及管理。
B.掌握每日酒店销售目标完成情况，分析酒店经营情况，及时将经营情况向负责人进行反馈。
C.组织实施酒店各岗位培训计划的`制定以及培训及考核工作的开展。
D.负责酒店风险控制管理。
E.组织实施酒店各岗位绩效考核政策。
F.完成酒店巡检工，及时对发现问题进行处理上报。
G.督导前台、客房、保安、工程、保洁工作，确保酒店各项服务指标。
H.关注酒店房态，协同销售做好销控。
I.负责酒店客房抽查、安全抽查，消防设施抽查，督导员工工作状态。
J.维护宾客关系，处理宾客投诉。
酒店店长工作的职责篇3
1.酒店装修管理，各项装修工程及费用管控;
2.建立并持续完善酒店运作流程和规章制度，努力完成公司下达的经营指标，做好费用管控;
3.全面负责酒店的日常监督、管理与技术指导，全权处理各种突发性事件;
4.负责落实公司统一策划的营销促销计划;
5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的.保管和维护保养;
6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;
7.领导布置的其它事宜。
酒店店长工作的职责篇4
1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本。
3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的'市场营销工作策略，并组织实施和有效控制。
5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。
7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
9、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。
10、完成公司交办的其他工作。
酒店店长工作的职责篇5
1.负责管理一家分店，及时向城区总长汇报所管理分店的营运情况;
2.负责执行公司各项规章制度与管理决议，按要求安排、落实分店工作;
3.负责分店内日常各项营运、管理工作，确保分店安全无隐患;
4.负责分店日常的品牌维护工作，切实提高服务质量，维护公司品牌声誉;
5.做好人才储备工作，店内员工日常的培训、检查、督导工作;
6.做好分店经营管理的推广、销售、公关等工作;
7.完成公司下达分店的经营指标;
酒店店长工作的职责篇6
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的`日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气与积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长工作的职责篇7
1、参与每日酒店部门经理例会，主持部门部务会议，仔细贯彻总经理的指示，刚好沟通上下级信息。
2、审核部门报表，请示、报告等文稿。
3、培训部门全体员工，深化做好思想工作，调动员工工作主动性，努力提高工作效率和服务质量。
4、参加重要挂靠任务、检查vip房间的卫生，备品设备状况。
5、处理客人投诉及意外事务。
6、组织例行平安、卫生、消防检查。
7、负责本部门员工的`聘用、培训及工作评估。
8、负责保持与其他部门的工作连接、协调工作。
酒店店长工作的职责篇8
1、负责酒店的日常运营管理。
2、负责酒店团队的建立、培养和管理，指导培训工作，培养骨干，领导各部门员工完成整店的.各项计划目标，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的实现。
4、负责店内人员管理以及工作的培训等。
酒店店长工作的职责篇9
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的.审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;
五、征询酒店中的客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住与离店客人帐务1例，并按标准演示给员工
八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间，并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录与反馈
十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化
十二、关注流量控制，预订数量与中介开通情况
十三、了解员工餐质量与数量
酒店店长工作的职责篇10
1、负责酒店开业前的筹备工作，包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;
2、全面负责酒店经营管理，领导团队完成业绩目标;
3、负责编制酒店的`预算，严格控制成本费用和开支;
4、负责团队建设、考核和激励，提升服务质量和员工素质;
5、负责酒店运营中，与社会公共关系的沟通维护。
酒店店长工作的职责篇11
1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益；
2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标；
3、对酒店各种动向保持高度的敏感性，分析研究价格体系与市场拓展方案，确保营业收入稳定增长；
4、详细阅读和分析所有报表，检查营业进度与营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行；
5、严格控制成本费用，提高利润；
6、检查各部门工作情况及服务质量，及时发现问题，解决问题；
7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作，保障运作正常以及客人和员工的'人身安全、酒店的财产安全；
8、指导培训工作，提高酒店员工素质，培养人才，为公司发展推荐后备力量；
9、以身作则，关心员工，奖惩分明，使酒店具有高度凝聚力，使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作；
10、酒店周边关系协调；
11、完成上级委派的其他工作。
酒店店长工作的职责篇12
1、全面负责酒店的'筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;
2、全面管理酒店整体运营，确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求;
3、完成酒店周边市场调研，分析竞争对手运营情况，制定有效营销方案与销售策略;
4、善处理酒店内突发事件等;
5、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
酒店店长工作的职责篇13
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气与积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的'公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长工作的职责篇14
1、全面负责医院眼镜店业务的拓展和零售管理;
2、依据商品销售情况，制定调整日、月、季度、年度销售计划，有效实施，完成规定的销售指标，保持良好的'销售业绩;
3、负责与各眼镜品牌建立良好的合作关系;
4、妥善处理顾客投诉、服务工作中所发生的各种矛盾和外围公共关系协调;
5、负责对店面员工的培训教育进行监督和追踪;建立和管理高素质的营销团队;
酒店店长工作的职责篇15
1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益；
2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标；
3、对酒店各种动向保持高度的`敏感性，分析研究价格体系与市场拓展方案，确保营业收入稳定增长；
4、详细阅读和分析所有报表，检查营业进度与营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行；
5、严格控制成本费用，提高利润；
6、检查各部门工作情况及服务质量，及时发现问题，解决问题；
7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作，保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全；
8、指导培训工作，提高酒店员工素质，培养人才，为公司发展推荐后备力量；
9、以身作则，关心员工，奖惩分明，使酒店具有高度凝聚力，使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作；
10、酒店周边关系协调；
11、完成上级委派的其他工作。