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服务员简短职责怎么写啊

时间: 新华 岗位职责

1、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。

2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

4、按要求做好收市后的各项工作。

5、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

6、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工

7、负责岗位的消防节能等工作。

8、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

9、服务过程微笑待客,积极配合部长工作。

10、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。

11、坚持备餐间卫生及备品充足

12、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成

13、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换

服务员简短职责怎么写啊篇2

1、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。

3、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。

4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

5、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。

6、能积极参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。

服务员简短职责怎么写啊篇3

1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。

2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。

3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。

4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。

5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。

6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。

7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。

8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。

9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。

10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。

11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。

12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。

13.做好安全放火、防盗工作。

服务员简短职责怎么写啊篇4

一、严格遵守规章制度,服从管理处的工作任务分派。

二、根据管理处指派,按业主(客户)委托事项,按时上门以认真负责的态度提供优质服务。

三、根据业主(客户)的合理要求,按质、按量、按时完成服务事项,以保证业主(客户)满意。

四、发扬互相配合精神,支持同事工作,以礼相待。

五、加强与业主(客户)的沟通,广泛征求业主意见,改进工作,提高服务质量。

六、完成上级分派的其他工作任务。

服务员简短职责怎么写啊篇5

1、岗位职责:

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。

2、工作内容:

1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良好环境。

2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。

3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。

4)负责所在楼层客房及环境的清洁。

5)负责客房内日用品及时补充。

6)负责本楼层宾客生命财产的安全。

7)负责本楼层设施的维护与保养。

8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。

9)处理本楼层客人提出的&39;各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。

10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。

11)负责本楼层各项表格的填写上报。

12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。

13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。

15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。

17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。

18)做好楼层和公共区域的清洁工作。

19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。

20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。

22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。

23)完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作:

1)上班时间待定。

2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主管同意。

3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签名,同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。

4)保洁准备工作:检查工具、工作车清洁与车上物品配备,清点工作间的布草,发现缺少及时上报。

5)保洁工作:按规范清洁走廊,按程序清扫房间,及时填写《客房服务员工作报表》,必须做一间,填一间,布草投入指定地点。

6)保洁结束:清点布草,把工作车上的垃圾放到指定地点。

7)领用客用品:按工作报表上的消耗数领取。

服务员简短职责怎么写啊篇6

1、负责开餐前的传菜准备工作,做好全面准备。

2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。

3、负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

4、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。

5、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。

6、与值台服务员和厨房内堂保持良好的&39;联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。

7、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。

8、负责传菜用具物品及传菜间的清洁卫生工作。

9、积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交办的其他任务。

服务员简短职责怎么写啊篇7

职责描述:

1、参与公司战略计划的制定、计划分解、落地执行、跟进考核等;

2、组织开展公司经营战略、商业模式研究、市场业态调研等;

3、大型项目可行性分心、项目管理、落地等工作;

4、战略运营体系建立、会议体系、报表体系等。

任职要求:

1、10年以上工作经验,5年以上战略运营相关经验;

2、本科及以上学历,有甲乙方战略运营、咨询相关经验;

3、兼具战略运营方法论及实操落地经验;

4、规划协调能力强。

战略运营总监岗位

服务员简短职责怎么写啊篇8

1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

16. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

17. 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

服务员简短职责怎么写啊篇9

1.保管客人的衣物。

2.向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。

3.向按摩师、美发师、美容师提供必要的物品。

4.检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破损,立即停止使用。

5.保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。

6.对本部物品的使用消耗情况进行登记,并把记录上报给领班。

7.保持本部门清洁。

服务员简短职责怎么写啊篇10

1、负责对包房客人消费解说,代买酒水,兑酒斟酒,清理台面等;

2、负责对职责区域的卫生维护工作;

3、能熟练进行消费介绍;

4、负责消费咨询,顾客迎送作。

任职资格:

1、品行端正,身体健康;

2、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;

3、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性,执行力强。

服务员简短职责怎么写啊篇11

1、按照规定标准,布置好房间和铺好餐桌,做好开餐前的.准备工作;

2、确保所用餐具、器皿的清洁卫生及桌布、餐巾布干净无污迹;

3、客人就餐时按程序提供各种服务,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点,回答客人的问题或转达客人的要求,并严格按酒店服务程序进行;

4、收集客人对酒店的服务、卫生、饭菜、口味的意见,并做好记录;

5、客人就餐后,协助客人结帐;

6、就餐结束后,负责打扫房间内卫生。

服务员简短职责怎么写啊篇12

1.负责开餐前准备工作,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送。

2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。

3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客 各种食品及饮料。

4. 清洁并擦亮所有器皿。

5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。

7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。

服务员简短职责怎么写啊篇13

1、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。

2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

4、按要求做好收市后的各项工作。

5、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

6、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工。

7、负责岗位的消防节能等工作。

8、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

9、服务过程微笑待客,积极配合部长工作。

10、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。

11、坚持备餐间卫生及备品充足

12、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成

13、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换

服务员简短职责怎么写啊篇14

1、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。

2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。

3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。

4、做好所负责区域的卫生清洁工作。

5、完成上级领导交办的其他任务。

服务员简短职责怎么写啊篇15

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。

2.清洁并擦亮所有器皿。

3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

4.添加所需的布品及操作设备。

5.从仓库内领取物品。

6.根据标准的手册来完成服务工作。

7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。

8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。

服务员简短职责怎么写啊篇16

1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。

2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。

3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。

4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。

5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。

6、认真完成上级交办的工作任务。

7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。

服务员简短职责怎么写啊篇17

1、服从部长领导,做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。

4、分工不分家,团结协作,又快又好的完成接待任务。

5、妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。

6、上班时要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈。

7、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

8、上班时要控制情绪,保持良好的心态。

9、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

服务员简短职责怎么写啊篇18

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的.思想动态。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

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