宾馆客房服务员的职责
明确工作职责,员工可以更加专注于工作,避免时间和资源的浪费,提高工作效率和质量。什么才算好的宾馆客房服务员的职责?接下来给大家分享一些宾馆客房服务员的职责,供大家参考。
宾馆客房服务员的职责篇1
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、每日按时签到、签退,负责工作钥匙的收发、保管。
3、按规定及要求做好所辖客房楼层房间卫生,保证卫生品质达标;
4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
5、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。
6、做好设施的使用和日常保养,正确掌握各类电器的使用方法。
7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴。
8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
9、做好上级领导交办的其它工作。
宾馆客房服务员的职责篇2
一、客房部经理
直接上级:总经办、总经理
直接下级:客房部主管、领班、部门文员
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。
职责:
1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管
直接上级:客房部经理
直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班
职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。
职责:
1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的&39;培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。
三、客房部楼层领班
直接上级:主管
直接下级:楼层员工
职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。
职责:
1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。
4、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。
5、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。
7、掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。
8、对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。
9、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
四、客房部员工
职责:
1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。
2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
3、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。
4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。
5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。
6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。
宾馆客房服务员的职责篇3
1、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;
2、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品;
3、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;
4、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;
5、介绍服务项目和客房设施的使用方法。
宾馆客房服务员的职责篇4
1、负责酒店客房清洁卫生、物品摆放、布草和床铺整理;
2、负责配送各种客房用品,清洁完毕后将各类器具整理归位;
3、负责对结账房间的查房工作,及时报告客房物品损坏、遗失和索赔,客人遗留物品等情况;
4、管理楼层定额物品,严格控制客用品消耗并完成易耗品的盘点工作;
5、熟悉房间设备的正确使用方法,发现损坏及时报告领班,通知工程维修。
宾馆客房服务员的职责篇5
1、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
2、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。
3、建立和坚持高效率的员工工作关系。
4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
5、根据日程安排参加培训课程。
6、服务前应做到:
(1)餐厅的服务器皿都是干净卫生的。
(2)所有的物品都是分类有序的摆放。
(3)服务台的准备工作都已经做好。
(4)餐具在布非台上和餐台上摆放好。
(5)阅读并熟记所有的预订。
(6)异常的事项都已经协调好。
7、供给有效的服务应当做到以下几点:
(1)礼貌迎接并协助客人坐下。
(2)为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。
(3)按正确的程序为客人点菜。
(4)食品下单快速。
(5)按正确程序的为客人买单。
(6)工作区域坚持干净并能快速翻台。
(7)有规律性的服务清洁烟灰缸。
(8)让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。
8、有效供给酒水服务应保证一下几点:
(1)按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水。
(2)为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议,就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。
(3)按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。
9、采取恰当的方式解决客人的投诉。
10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。
11、完成异常计划分配的相关任务。
宾馆客房服务员的职责篇6
1.全面负责客房部工作,向酒店总经理负责。
2.通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
3.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
4.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。配合和参与人员聘用过程,制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。
5.对客房部物资、设备进行管理和控制,审核本部门物资、设备的采购计划,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。
6.巡视和检查本部门的工作状况。经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况。
7.不断改进和提高客房管理水平。应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。
宾馆客房服务员的职责篇7
-了解和掌握当日及未来客房预订情况;
-熟练掌握前台电脑操作系统、门锁控制系统、和银行刷卡系统,熟悉前台各项设施设备的使用;
-为客人办理入住登记手续;
-处理客人换房、续房、问询、留言等服务;
-负责前台的日常清洁卫生;
-记录客人意见和建议,受理客人投诉;
宾馆客房服务员的职责篇8
1.遵守公司各项规章制度,服从安排。
2.每天以饱满的精髓上岗,不可带个人情绪上岗。
3、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。
4、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。
5、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。
6、值班时保持清醒,不允许睡岗空岗,随时巡视客房,避免意外。
7、下班做好区域卫生,写好交接日记。
8、熟悉所有房型、设施与其他服务。
宾馆客房服务员的职责篇9
1、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。
2、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
3、管理好楼层钥匙,严格进行交接。
4、熟悉酒店服务项目及营业时间。
5、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。
6、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况。
7、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
8、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
9、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
10、负责所管客房区域的安全,经常巡逻,发现有人闹事、打架及火险隐患,立即报告保安部。
11、会使用灭火器,遇火险,视情况第一时间内扑灭,并通知保安部和总台。
12、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好。
13、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。
14、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。
15、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作,做好计划卫生。
16、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。
17、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。
18、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。
19、上下班要交接,尤其要做好布草的交接,实行“谁当班,谁负责”的制度。
20、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。
宾馆客房服务员的职责篇10
1、清扫和整理客房及卫生间,补齐棉织品和其它用品,确保自己负责的房间和责任区(工作间、楼道、电梯间等)的清洁、整齐。
2、服务员应首先打扫客人嘱咐打扫的房间。并及时将打扫好的房间报告房务中心,以便及时出租。及时上缴客人的遗留物品.
3、及时向领班报告需要维修的设备和项目。
4、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
5、保管好清洁工具和客房用具,认真做好每月一次的棉织品盘点工作。
宾馆客房服务员的职责篇11
1、负责接待宾客,接受并处理客人的网上预订订单,接受客人的电话问询,为其提供房间订退、酒店入住等服务;
2、负责核查客人的相关信息,按照酒店入住要求对客人的个人资料进行登记,并注意为客人保护隐私;
3、负责为已入住的客人提供必要的帮助,合理解决客人入住期间所遇到的问题;
4、负责维护和保持酒店前台的卫生清洁,保持良好的形象;
宾馆客房服务员的职责篇12
1、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;
2、及时报告需要维修的设备和项目;
3、及时上交客人的遗留物品;
4、按规定程序进行房间清洁;
5、注意观察所负责区域的情况,发现可疑安全问题,及时上报;
6、合理使用各类物料用品,准确查点所用品种及数量;
宾馆客房服务员的职责篇13
1、接听电话,答复住客咨询或要求。
2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水空调网线电话等)。
4、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的.各项规章制度。
5、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。
8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
9、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
10、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
11、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。
12、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
13、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景,并与前厅校对报表房状。
宾馆客房服务员的职责篇14
1、热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。
4、客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。
5、负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制度。
6、随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁
7、做好设备报修工作。
8、做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。
9、负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。
10、认真做好交接班工作,交清交班记录。
11、认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
12、认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
13、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。
宾馆客房服务员的职责篇15
1、服从客房主管的工作安排。
2、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。
3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。
4、负责退房的检查和报账工作。
5、协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、做好客衣的分送工作。
7、按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。
8、负责及时上报,处理突发事故。
9、做好当班工作记录和交接班工作。
宾馆客房服务员的职责篇16
1.负责楼层的客房检查工作,对常务副总请示及报告工作。
2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。
3.同其他部门保持合作。
4.提供准确的客房状况资料。
5.根据酒店的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所;
6.指导领班、楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员;
7.督导所负责楼层的各类物品存储量;
8.正确了解房间情况并做出正确报告,准备房间差异情况表格;
9.合理处理住店客人的投诉;
10.完成总经办安排的其他任务。
宾馆客房服务员的职责篇17
1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排。
2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生。
4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。
5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养。
6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
8、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
9、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
10、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。
12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
宾馆客房服务员的职责篇18
1、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作;
2、如实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给经理,并在报表备注上注明;
3、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等物品和设施;
4、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前台;
5、做好每天大清洁项目和单项清洁项目;
6、清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备故障和损坏,立即报修;
7、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作;
8、中班按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作;
9、及时执行前台的服务指令,满足客人要求,并及时反馈结果;
10、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;
11、熟悉酒店医疗服务规定,遇生病客人给予关心和帮助,并立即报告上级;
12、及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告;
13、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;
14、完成上级交待的其它工作。