计划总结网 > 工作范本 > 岗位职责 >

餐饮业仓管员岗位职责

时间: 小龙 岗位职责

●有效地管理库房,具体负责公司商品和物品的保管和供应工作。

●负责物料及商品的入库验收工作,入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据,不符合的货物退回,发现问题要及时上报,严格把好质量关。

●验收进仓物资,如发现不符合要求的,需填写报告,呈主管、采购审批,交部门经理提出处理意见。

●验收后的物资,必须按类分别,据物品的性质、数量、固定位置堆放,合理使用仓位,做到整齐美观。并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡,把货物卡挂放在显眼的位置。

●物料和商品进出仓,要做到先进先出、后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。

●仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境、通风条件、气温变化,调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

●严格执行出入库手续,每日汇总票据,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。

●熟悉货物,明确负责保管货物的范围。

●严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。

●严格执行公司各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,负责做好仓库的清洁卫生工作。

餐饮业仓管员的岗位职责2

1、严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗位。

2、凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单),仔细清点,数量正确,质量符合要求,方能验收入库。验收一般应在当天完成,大批量进货三天内验收完毕。

3、库内物资做到勤查、勤翻,保持库内干燥,防止货物霉烂损坏。滞呆物资,回收物资,做到想方设法,积极推荐,凡是能利用的充分利用,减少积压浪费,发挥物资作用。

4、库存物资做到零整分开、分类存放,每天坚持打扫卫生,清除浮灰,每周整理仓库一次。

5、严格遵守安全制度,严禁火种入库,做到上班不离人,离人关闭门窗电灯,无关人员不允许进入仓库。

6、坚持原则,按规范审批手续发料。

7、物资进出要及时,准确地登帐记卡,领料单要及时归类,登帐。三天内交给材料记帐员。做到日清月结,每月与材料记帐员核对。年中、年末全面盘点清仓,保证帐、卡、物三相符。

餐饮业仓管员岗位职责3

1、负责收货、验货、称重,填写单据

2、负责根据培训老师的需求,给各项目配货

3、负责整理剩余物料、归纳放齐

4、负责核对出入库数据,做出入库账,形成电子档

5、负责包装、分割冻货

6、负责发放申购单、订购次日所需材

7、负责归纳申购单,与供应商对接

49353