高考生补脑食谱

　　用脑比较多的时刻是我们参加高考的时候，除了吃核桃之外，我们还有什么吃的可以补充我们脑内的能量呢?下面是学习啦小编给大家整理的高考生补脑食谱，供大家参阅!

　　高考生补脑食谱：胡萝卜汁

　　菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱

　　口味：甜味 工艺：煮

　　胡萝卜汁的制作材料：

　　主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克

　　调料：蜂蜜5克,香油3克

　　教您胡萝卜汁怎么做，如何做胡萝卜汁才好吃

　　1. 将胡萝卜搅碎取汁;

　　2. 将水烧开;

　　3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中;

　　4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

　　小帖士-健康提示：

　　润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　高考生补脑食谱：木耳炒鸡蛋

　　菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

　　口味：咸鲜味 工艺：炒

　　木耳炒鸡蛋的制作材料：

　　主料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克

　　调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克

　　教您木耳炒鸡蛋怎么做，如何做木耳炒鸡蛋才好吃

　　1. 将水发木耳洗净，沥水，备用;

　　2. 将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用;

　　3. 炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;

　　4. 锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　高考生补脑食谱：鱼头炖豆腐

　　菜系及功效：青少年食谱 老人食谱 益智补脑食谱

　　口味：咸鲜味 工艺：原炖

　　鱼头炖豆腐的制作材料：

　　主料：鲤鱼400克,豆腐(北)500克

　　辅料：香菜10克

　　调料：大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克

　　教您鱼头炖豆腐怎么做，如何做鱼头炖豆腐才好吃

　　1. 将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块;豆腐洗净切块，香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。

　　2. 将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入豆腐、香菜、葱段、姜片，用慢火炖熟烂，弃去葱姜，加入盐、料酒调味即成。

　　小帖士-健康提示：

　　健脑益脑，适于脑力劳动者和青少年学生。

　　小帖士-食物相克：

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜

看过高考生补脑食谱