初三学生营养食谱

　　人们总喜欢把生活简单地概括成 吃穿住行 ,这里 吃 字排在了第一位,可见 吃 对我们每个人是多么重要。以下是学习啦小编为大家整理的关于初三学生营养食谱做法，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　初三学生营养食谱做法1：芦笋培根炒茶树菇

　　材料

　　芦笋、培根、新鲜茶树菇、大蒜、黑胡椒碎、盐

　　做法

　　1. 准备好食材。

　　2. 芦笋刮去根部老皮，切成寸段。

　　3. 入开水锅中焯水半分钟后，捞出沥干备用。

　　4. 培根切成小片。

　　5. 茶树菇浸洗干净后，摘去根部，用手掰成小段。

　　6. 一粒大蒜切片。锅烧热放油，小火煸香蒜片。

　　7. 倒入培根片，用中火慢慢煎至培根边缘焦黄收缩逼出油份(要有耐心，约三到五分钟左右)。

　　8. 倒入新鲜的茶树菇段翻炒两分钟左右，至茶树菇吸收锅中的油份。

　　9. 倒入焯好水的芦笋，翻炒半分钟，撒些盐和黑胡椒碎即可出锅。

　　小诀窍

　　1. 芦笋要刮掉根部老皮再烹饪，口感会非常嫩，也容易入味。芦笋焯水时间不要太长，保持清脆的口感才好吃。

　　2. 培根需要用中火慢慢煸到有些焦黄收缩，释放出香味和油份再加其它食材同炒。同时因为培根本身有油份，所以炒这个菜所用的油要比平时炒菜所用油的量减少。

　　3. 新鲜的茶树菇入锅后，也要耐心炒几分钟，让茶树菇吸收锅中的油份。

　　4. 培根本身有咸味，所以盐要少放哦。

　　初三学生营养食谱做法2：生食香辣琵琶虾

　　材料

　　虾菇500克， 高度白酒50ml

　　配料：适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、生姜丝、葱花、大蒜头、辣椒、

　　沾料：米醋或青芥辣

　　做法

　　1. 处理虾菇。洗净剪断，然后撒上高度白酒拌匀具有消毒作用，一条剪3-5断备用。

　　2. 将加入处理好虾菇放入有盖的容器里，加入生姜丝、大蒜头碎、辣椒丝、适量的盐、白糖、味精、胡椒粉，加盖后放入冰箱腌一个晚上.

　　3. 腌过虾菇第二天取出放在盘里，另外倒米醋沾虾菇吃或青芥辣.

　　初三学生营养食谱做法3：考生安神养气补脑汤

　　材料

　　洋参 - 3克

　　黄精 - 6克

　　谷精子 - 6克

　　当归 - 3克

　　川穹- 1克

　　枸杞子 - 15克

　　鸡腿子 - 1支

　　佐料： 盐，米酒， 生姜各少许(可放也可以不放， 我下酱油不下盐)。

　　做法

　　这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后，滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃， 也可以下面线当夜宵。 分量没有特别严格的规定，女生可以增加当归用量。其他的材料也可以依方便性增减，一时手上没有的可以不放。 但如果孩子怕药材味太浓， 就把药材减半。 邱妈咪比较重视长期一点一滴慢慢的食疗，而不是大补特补的方式。最重要的是孩子不抗拒，长期饮用。

　　妈妈们也可以用个鸡骨架直接和药材一些起下去炖汤， 然后把片下来的鸡肉做个姜葱爆炒鸡肉，来个一鸡二吃，有汤又有个下饭的菜肴，孩子肯定会胃口大开喔～

　　小诀窍

　　1. 如果孩子在外寄宿， 不方便炖煮， 就把一剂的药材分成4份， 用茶包袋缝起， 冲沸水在焖烧罐里焖两三个小时后， 当茶喝。

　　2。 可以只是用鸡骨架直接和药材一起炖汤， 然后把片下来的鸡肉用姜葱快炒，一鸡二用，有汤又有下饭的姜葱鸡，孩子肯定会很开胃的!

　　3。孩子喝后的反应： 比较容易记起要点， 头脑不那么容易累， 很好睡眠!

　　药效：

　　黄精：补气养阴，健脾，润肺，益肾.

　　谷精子： 益肝明目，清热解毒

　　洋参：益气养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效 ( 考生多会熬夜而导致肝火盛，如不调理的话容易导致肝功能失调，影响身体排毒而长了满脸满背的暗疮)

　　川芎：活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。

　　当归： 养血，增强免疫功能，促进细胞生长。

　　枸杞子：滋阴补血，益精明目

　　鸡肉：温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损