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中考合理饮食推荐

时间: 开醒2 中考饮食

  在这里给家长和考生们提供营养美味的午餐营养食谱,大家可以根据自己的口味选择。以下是学习啦小编为大家整理的关于中考合理饮食推荐的资料,给大家作为参考,欢迎阅读!

  中考合理饮食推荐1:肉末豆腐羹

  原料:鸡蛋几个,虾仁一包,韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

  做法:

  1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。

  2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑。

  3.锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

  4.然后再次锅内烧热油,加少量猪油,把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻。

  中考合理饮食推荐2:蒜香肉酱烤茄子

  原料:

  长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐

  制作:

  1、准备好原材料

  2、将茄子的表面刷层油

  3、烤箱上、下管同时设定180度,15分钟,等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中

  4、同时烧热锅,放少许油,下入肉末煸炒

  5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒

  6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油,稍微煮一下

  7、再加入盐和胡椒粉调味

  8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;

  9、将烤好的茄子拿出来,用小刀在中间划上一道,将茄子向两边扒开;

  10、在茄子中间撒点盐

  11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间

  12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟

  13、拿出来放在盘中,将小葱末撒在中间馅料表面

  中考合理饮食推荐3:糖醋排骨

  主料:肋排骨约500克。

  调味料:油、姜片、白糖、白米醋、香醋、酱油、料酒、盐、味精。

  制作:肋排剁成4厘米的段,锅内倒油烧热,姜片煸出香味后入肋排炒至排骨变色,倒入料酒、红烧酱油、白米醋及清水,以没过排骨为准,大火煮沸改小火焖约30分钟(每隔10分钟翻动一下)直至烧排骨的汤汁渐渐变少,待汤汁变浓时,加入盐、白糖调味,再烧开后,淋入香醋,开大火翻炒直到汤汁收干呈现出油状时关火即可盛盘。

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