中考期间饮食注意事项

二、居家饮食一定要注意生、熟分开操作，防止交叉污染，烹饪食品尤其是畜禽肉、蛋、水产品、豆角、鲜黄花菜等，应烧熟煮透，慎食凉拌食品。冰箱中冷藏的食物要彻底加热。考生考试期间尽量不食用隔夜饭菜，不食用野生蘑菇以及不新鲜的鱼、贝、蟹类等。

三、要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。要做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，瓜果去皮后再食用。此外，夏季气候干燥炎热，人容易上火，不适合进补。

四、购买预包装食品要注意查看保质期，防止购买到过期食品，并索要发票或收据等凭证。不购买、不食用来源不明、标识不清、感官性状异常以及包装袋（盒）损坏的食品。不可过分迷信“保健品”等对智力和考试的作用。

考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状，应及时就医并保存好就诊记录以及可疑食物和呕吐物，如发现食品安全问题请拨打12345向当地市场监管部门进行投诉和举报。

中考复习常识

一、紧扣考试提纲，基础知识要吃透。

中考冲刺阶段，考生们往往都想趁着这段时期多做一张卷子，多看一本复习辅导书。对于这种盲目沉浸题海和各种复习资料之中的做法，很多教育专家表示并不赞同。

许多中考生复习都忽略了一份很重要的资料：中考各科目考试说明。考纲是备考的指导性文件，也是中考命题的重要依据。学生们需要好好精研，将所提及的基础知识点结合书本扫清，夯实基础，查漏补缺。

越是临近中考，各位中考生越应该回归到书本，要弄清考纲对于各个知识点的掌握要求，做到心中有数。这个时候依然盲目陷入“题海”之中，往往就会适得其反。

二、专题归类、建立知识系统。

中考语文一轮复习，二轮复习等是一个融会贯通的过程，课本的知识点都十分零散，难点重点薄弱点混杂其中。要将它们按照一定的逻辑顺序整理归类，形成专题;针对自身薄弱环节形成一个专题来重点攻克，扫清知识盲点。

将课本的知识点整合为专题，从局部带动整体，了解各个知识点的内在联系，能够有效提高考生对于各个知识点的综合运用能力，毕竟中考是一个考核学生综合运用能力的考试，并不是简单独立的单元测试。

三、强化训练，注意积累错题。

中考复习的成效还是需要通过做练习来检验，通过不断加强练习来提高自己知识综合运用能力，掌握各种解题思路，锻炼分析问题解决问题的能力。做练习并不是单纯“题海战略”，应常备一本错题本，记录错题，及时分析错误原因。接近中考复习尾声，可以翻翻错题本，进一步清扫平日所忽略或者误解的知识死角。

复习备考，一定要紧扣考试大纲，要以课本教材为基础，善于将知识点归纳总结。通过不断模拟中考练习去提升解题思维能力以及考场应变能力，同时应该注意调整心态，适当参加体育锻炼。

中考期间饮食安排攻略

①中考正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为基本原则，这样就可以补充机体的消耗，以提中考试效率。

②家长如果刻意改变孩子原先已经形成的食谱，孩子的身体需要重新适应，如果不能适应，不仅对身体健康有影响，还容易给孩子增加心理负担。

③考生考前大脑消耗的主要是糖类，并非脂肪，如果考前食用大鱼大肉，考生的肠胃可能会不习惯，反而会导致腹泻、食欲不振等现象。而且，如果吃得过多容易造成肠胃疲劳，吃得过饱又会因食物消化而需要大量血液，导致脑内血液供氧不足，容易出现大脑反应迟钝、记忆力下降。

④三餐分配规则：

早餐

早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，否则不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等；富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等；小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。

午餐

上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、松糕、软米饭、面条等；炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片炒豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等；汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等；粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

晚餐

即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫"纤维素细胞生长因子"的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。

另外，三餐之间可以加吃水果，如西瓜、香蕉等；在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。

中考期间还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。